TACKLY Kit para Hacer Pan con Receta y Pack de Utensilios panadería – Banneton para Pan, Cesta de fermentación Masa – Cesta Pan casero con Bolsa, rasqueta panadera, raspador, Cuchilla greñar

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Marca: TACKLY

Características ✅

  • ★ KIT PROFESIONAL – Minuciosamente diseñado para ser el pack más completo y de mayor calidad que encontrará, el kit incluye todo lo necesario para convertirse en un maestro panadero! Incluye banetón con tela de lino, raspadores de masa, cortador de masa, cuchilla de greñar, cuchilla panadera, tela panadera para baguettes, batidor de acero, bolsa de lino para guardar el pan, cepillo silicona para alimentos, cepillo para limpiar la canasta y una receta para que no te falte la inspiración!
  • ★ TODO EN UN SOLO RECIPIENTE – Descubre la comodidad del banneton, ya que hará posible pesar, amasar y hornear sin ensuciar nada, y todo de la forma más cómoda al necesitar solo un recipiente para elaborar tu pan casero.
  • ★ ACABADO ARTESANO – El banneton de ratán ayuda a que el pan suba más en el horno, y a su vez le da una forma más consistente formando cortezas hechas de espirales de harina que darán un toque artesanal y profesional a su pan. El banneton funciona creando un microclima ligeramente húmedo entre la masa y la cesta de fermentación mientras reposa, creando de esta forma la textura ideal y una piel excelente para su pan artesanal.
  • ★ GARANTÍA DE CALIDAD – Cesta de fermentación de ratán indonesio de primera calidad, fabricada de forma artesanal para cuidar todos los detalles y garantizar la máxima calidad del producto.
  • ★ RESISTENTE, FÁCIL DE LIMPIAR y GUARDAR – Kit muy intuitivo y fácil de usar. Es muy cómodo de limpiar a mano ya que el kit incluye un cepillo especial para mantener limpio y en buen estado la cesta de fermentación. Es ligero, resistente y fácil de guardar.

Dimensiones del paquete: 120x266x920

Detalles: Aunque para hacer pan solo necesitas agua, harina, sal y un horno, hay utensilios que nos facilitan tanto la vida que merecen un hueco en tu cocina. Así,
este kit de pan te ayudará a realizar de una manera sencilla el tipo de pan que quieras cocinar. Las cestas de fermentación
mejoran nuestro pan y nos ayudan a trabajar más cómodamente.

Conviértete en un maestro del pan artesano haciendo clic ahora en
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disfrutar de un
pan casero de calidad.

¿QUÉ ES UN BANNETON?

Los banetones son cestas fabricadas con material orgánico poroso (mimbre, pulpa de madera o ratán) en donde se hace la última fermentación del pan.

VENTAJAS DE USAR UN BANETÓN PARA HACER PAN

Ayuda a que el pan suba en el horno, sobretodo con masas muy blandas.
Todos queremos que nuestro pan suba en el horno y tenga una bonita forma.
Haciendo la última fermentación del pan, justo después de darle forma, en un banetón la masa desparrama menos que si lo haces directamente en la bandeja del horno. Esto se nota especialemente en los panes masa muy hidratados.
Con un banneton la masa mantiene mejor su forma y el pan te quedará con más volumen.

FACILITA MOVER DE UN SITIO A OTRO LA MASA

En las cocinas pequeñas tenemos que estar continuamente haciendo sitio para cocinar cómodamente. Si dejamos nuestro pan fermentando en la encimera, esta queda inutilizada para otra cosa; si usamos una bandeja de horno, ocupará un montón de espacio inútil.
Los banetones, al ser cestas individuales, los podemos mover a donde más nos convenga y sacarnos las masas de en medio fácilmente.

FORMA CORTEZAS MUY BONITAS

Los banetones de ratán como el que usted tiene ahora con la compra de este kit (unas cañas de enredadera asiática que se usan igual que el

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