Le Creuset 25304360600460 – Wok de hierro colado esmaltado con tapa de cristal, 4,50 l, 6/8 personas, 36 cm de diámetro, color rojo

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Marca: LE CREUSET

Color: Cereza

Características ✅

  • El hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar por ser un excelente conductor del calor
  • Esmalte interior, resistente al desgaste y fácil de limpiar
  • Esmalte colorido exterior de larga duración, resistente, que no se rompe o agrieta
  • Apta para su uso en todas las fuentes de calor incluyendo placas de inducción y vitrocerámica, apta para el horno, lavavajillas y frigorífico

Dimensiones del paquete: 130x410x6560

Fecha de lanzamiento: 25-09-2003

Detalles: Descripción ✅ del producto El wok Le Creuset tiene la forma perfecta para sofreír pero también se puede usarlo para guisar, hervir, cocer al vapor o freír. Su forma ancha y profunda produce diferentes zonas de temperatura: más caliente en la base, donde los alimentos se doran rápidamente y templado por los lados para mantenerlos calientes una vez que están cocidos. Utensilio muy versátil que se adapta a cualquier receta. Ideal para cocinar con muy poco aceite o grasa por lo que es muy recomendado para la cocina Light. Datos del Hierro Colado El hierro colado siempre ha sido el material por excelencia para cocinar por su versatilidad, apariencia y habilidad para retener y extender el calor equitativamente. Adecuado para uso en el horno, en la cocina y debajo de la parrilla. El hierro colado también se puede utilizar en todas las fuentes de calor, incluidas las placas de vitrocerámica y las placas de inducción. La cualidad de retención de calor es excelente lo que significa que se necesita utilizar de baja a media temperatura para garantizar una distribución uniforme del calor. El Hierro Colado de Le Creuset Hecho a mano en Francia desde 1925, cada pieza está hecha a partir de un molde único en el que se vierte el hierro fundido, lo que crea una pieza única, que es, a continuación, acabados a mano y sometida a estrictos controles de calidad. Le Creuset está presente en 60 países y es referencia indiscutible en los utensilios de cocina. Ofrece a los amantes de la cocina una culinaria de alto rendimiento, con diseño, practicidad y funcionalidad adaptados a la vida moderna. Utilizada por los principales chefs y cocineros entusiastas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen una performance excepcional día tras día. Nuestro hierro colado es un nueve por ciento más ligero que la competencia y con una base perfectamente plana que se adapta a todas las placas, incluyendo el vidrio y la cerámica. También distribuye el calor de manera más uniforme asegurando que no hay ‘puntos calientes’. Limpieza La superficie de cocción de esmalte es totalmente higiénica e impermeable a los sabores y olores. Es perfecta para marinar o para almacenar los alimentos (crudos o cocidos) en el refrigerador o en el congelador. El interior es un acabado liso y brillante en un color arena. Se limpia muy fácilmente a la mano o en el lavavajillas. Adaptabilidad En la cocina de gas, en la cocina eléctrica, en las placas de vitrocerámica, en las placas de inducción, en el horno, en la parrilla el hierro colado de Creuset trabajará de manera excelente. Ya sea para saltear, sofreía, cocer al vapor, hervir o guisar, la wok satisfaz sus necesidades. Esto es importante por si usted cambia su placa no necesita cambiar sus cacerolas. Ahorro de Energía Una vez caliente, el hierro colado requiere calor bajo o medio requerir para mantener un buen rendimiento de cocción, incluso pueden ser removidos del calor, dejando el alimento cocinar en su propio calor. Estas propiedades de retención de calor significan que una pieza de hierro collado de Le Creuset mantendrá la preparación caliente durante mucho más tiempo en la mesa. Manufacturación del Hierro Fundido Los moldes de arena y la fundición Para producir una pieza Le Creuset se derriten el hierro y el lingote a una temperatura extrema en una gran caldera (en francés denominado “creuset”), vertiéndose después en dos moldes de arena. Uno crea el molde interior de la pieza y el segundo, el molde exterior. Una vez la forma está fundida y el hierro frío, se saca del molde listo para acabar el proceso final. Después de su uso, cada molde se rompe (la arena se recicla), lo que significa que las dos piezas “Le Creuset” no son nunca exactamente iguales. Acabado Las manos de expertos artesanos limpian y alisan los bordes más ásperos, eliminando cualquier tipo de impureza. Esmaltado Vitrificado Cada pieza Le Creuset recibe dos capas de esmalte. La primera, clara e incolora permite una mejor adhesión de la segunda capa

UPC: 024147126409

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